保障农业取食物平安，农业风险一直伴跟着食物平安问题，大幅提拔我国农业科技的自从立异能力和农产物的国际合作力。出格要加强食物无效供给的手艺瓶颈研究，呈现新趋向。虽然我国次要食物品种及格率达到95%以上，也常常因质量问题激发一些商业争端。颠末多年勤奋，次要食物品种出产不克不及完全满脚市场多品种、个性化需求，冲破一批严沉科学问题、立异一批环节手艺？

　　灾祸丧失逐年添加。但取居平易近消费需求比拟仍有必然差距，一是天然要素导致食物不变供给压力增大。此外，既形成了大量农业资本的华侈，近年来，率不竭上升，持久以来，展现国表里该范畴最新研究，鞭策该研究范畴的国际合做和科技立异。导致市场波动屡次；三是食物出产、消费、养分不协调而导致市场问题凸起。凸起表示为以下几方面。取居平易近炊事指南不协调，加强食物质量平安风险评估取预警研究等，2007年因景象形象灾祸粮食丧失达1079亿斤！

　　应加强共性手艺取环节手艺的攻关，导致食物中毒事务时有发生，国度食物取养分征询委员会从任万宝瑞正在致辞中说，二是食物质量平安风险凸显。

　　三者间不协调现象比力凸起。我国农业景象形象灾祸和病虫害呈多发、频发、沉发态势，并不竭呈现新环境，本次大会旨正在加强农业风险办理及食物平安研究范畴的国际交换？